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什么品种的羊利润最高?肉羊养殖哪些品种的利润高、口感佳?

小哥跟着当地政府领导下去参观过种养殖业、牛、羊、猪和种植各方面考察,当地政府部门也有种养殖培训技术,黑山羊是我国重要的一个山羊品种,也是我国当地政府列为重点扶贫方案农村农业养殖一项。

1、我跟着当地政府领导下去参观考察学习到的知识我国南方地区山多地少,适合发展养殖山羊的一项,黑山羊养殖优质适合山地放养,繁殖性高,一胎生育2-4头羊羔,生长发育快,市场需求大价格高达15-25元一斤生羊,每头羊收入可达1500-2000元。

2、黑山羊在我国南方南宁(壮族人的特色美食),黑山羊它肌纤维细、硬度小肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,很适合农村农业户养殖。

3、黑山羊养殖技术注意几项,驱虫春秋季节各一次,用药方面:页硫咪唑和阿维菌素,内服驱虫外用双甲脒喷洒杀虫等等,羊圈要按时消毒预防寄生虫和其他疫病发生,这是我在当地政府培训学习到的知识。


我自己是养羊的,有些品种的羊利润和口感并不能兼备。一些肉羊品种利润高、口感并不佳;还有一些肉羊品种利润不高、但口感却很好。如果非要挑选出利润高、口感佳的肉羊来,按照我多年的养羊经验我认为有下面几个品种:

一、盐池滩羊。

盐池滩羊是宁夏优秀地方羊品种,主要分布在宁夏以及甘肃、内蒙古、陕西等地。滩羊个头不大、体质结实、耐粗饲、主要以放牧为主,几乎不用补饲。滩羊的繁殖力较低,一般一年一胎,每次产一只小羊羔。别看滩羊繁殖慢,滩羊的裘皮是上等品,可以加工成各种皮具。同时滩羊的羊肉也非常有名,著名品牌“靖远羊羔肉”,就是选用滩羊羊羔制作而成。放养的滩羊,可为养殖户带来较高利润。

二、小尾寒羊。

自家养的就是小尾寒羊,但我家的早已不是纯种,应该经过很多代的杂交改良形成了地方小尾寒羊品种。杂交后的小尾寒羊繁殖能力强、生长速度快、吃的精饲料少(有朋友老说小尾寒羊胃口大,纯种的确实胃口大,但经过杂交的要小很多)、抗病力强,只要饲养管理得当一般能做到一年两胎,每胎产羔2~5只。小尾寒羊羊肉鲜美,尤其是我们这边吃山里面咸草的小尾寒羊,羊肉肥而不腻、膻味小,可以称得上优品。

三、南江黄羊。

南江黄羊的原产地为四川省南江县。这是一个优秀的地方山羊品种,具有良好的经济效益。南江黄羊生长发育快、繁殖能力强、耐粗饲。成年公羊体重可达120~140斤,母羊达70~90斤,南江黄羊母羊常年发情,可做到一年两胎或者两年三胎。南江黄羊羊肉鲜嫩多汁、膻味小、口感好,在市场上很受欢迎。

最后总结:优秀的肉羊品种还有很多,比如波尔山羊、湖羊、麻城黑山羊、蒙古羊、藏羊等等,篇幅有限,这里不相信介绍,有补充的朋友可在下方留言!

经常会有养殖户咨询养殖什么品种的羊利润最高?而今年春节前后羊肉价格的高涨,更是让不少人看到了肉羊养殖的商机,下面惠农网小编就为大家推荐几种肉质鲜美的品种,仅供参考。

湖羊

湖羊可能很多养殖户朋友会感到困惑,湖羊不是毛很多的绵羊吗,怎么成肉羊了,实际上湖羊也是一种产肉量高的羊。湖羊皆可以放养也能圈养,性子较为温顺,管理起来方便。湖羊的生长速度也快,半年左右就能长到大约七十斤。产仔量也属于比较多的一种。

波尔山羊

波尔山羊品种的优势在于适应性强,瘦肉产量高,饲料一般都是以树叶为主,整体来说品质非常不错。

小尾寒羊

这种羊在我国的北方地区养殖较多,生长发育快,饲料转化率极高,但是这种优势下产肉量也高,说明它品种的优越性很强。目前市场上用来杂交种来养较多。

黑山羊

黑山羊算是瘦肉产量极高的一种品种,肉质也是非常有营养的,现在市面上的黑山羊肉非常受欢迎。黑山羊属于杂食品种,喂食草料多元化季节,存活率也不低。



大纲养殖羊快10年,对养什么品种的羊利润高、口感佳,还真做过这方面的细致了解。

导语:评价羊的品种和口感,就好像评价一个人的优缺点一样,一定要客观公正。否则,很容易引发区域品种和口感差异的争议矛盾。

对品种的概述

歌曲《谁不说咱家乡好》,到了外面才知道,外面很多地方,确实比咱们家乡好,只是一种生活习惯,恋旧情结掺杂在里面,一般人不愿意承认罢了。

每个地方,因为气候温度、饲料种类、地方习惯、口味需求不同,消费水平不同,所以,对羊的品种利润空间和口感认知,也有一定的差异。

我国羊的品种,目前就是两大类,山羊和棉羊。经过多年的国外品种引进,与杂交改良,如果细分下来,现在已经有几十个品种。

阿勒泰羊:是绵羊的一种,此羊耐寒冷,抗风沙,体格较大,放牧一年,普遍可以长到120斤左右。主要在新疆一带,野外放养。

黄淮山羊:体格健美匀称,全身白毛,可以放牧,也可以圈养,河南,安徽饲养数量较多,目前,其它地方也有饲养。

波耳山羊:肉质细腻,瘦肉型山羊,适口性强,产羔率高,出肉率强,原产于南非,现在我国已经大面积饲养。

杜泊羊:是完全由英国陶赛特羊和南非黑头波母体绵羊杂交的肉用品羊。因为颜色不同,分为黑头羊和白头羊,也有人称为马头绵羊。


小尾寒羊:此羊因为发情早,繁殖率高,生长速度快,遗传基因稳定。被誉为“国宝羊”。目前在我国的山西,陕西饲养较多,全国目前很多地方也有饲养。

羊的品种还有很多,各有其优缺点,因为区域不同,不一定完全适合自己区域养殖,在此不一一评说。

对羊口感的个人看法:

湖南、贵州、四川、包括湖北、安徽、河南、云南等地,很多人都无辣不欢。但是,广东、广西、新疆、山西、陕西、西藏等地,很多人对辣椒敏感。

再比如,美容养颜的苹果,有些人喜欢微酸青脆口感,有些人喜欢吃面甜的苹果,有些人喜欢羊膻味儿重的羊肉,有些人闻着羊膻味儿就没有了胃口,一样的道理。

从受众多少和喜欢的比例来看,完全放牧的羊肉好于圈养的羊肉。因为放牧的羊长期运动,肌肉结实紧密,采食的饲料种类多样化,所以口感比圈养的羊,口感要好很多。绵羊的味道比山羊的味道更有劲头,具体口感好吃与否,要看烹调水平和个人喜好。

养殖羊品种利润:

羊的养殖品种利润,主要还是看养殖技术、购羊经验和防疫管理方法。完全放牧羊高于任何圈养羊,如果没有牧场,靠种植牧草或者包山头放牧,再加上市场行情瞬息万变,销售渠道有限,不管养殖什么品种,利润空间肯定都会比较小。

总结

综上所述:羊的品种与环境要求和市场需求不同,利润空间和口感有很大的差异认知。做为快10年的养殖户,大纲我建议饲养本地抗病能力强、生长发育快、繁殖率高的羊饲养,选择适合本地区消费口味习惯的羊饲养最好。等养殖经验丰富、资金雄厚以后,再考虑引进优质品种羊进行换代改良。

文章:乡村生活健康大纲 原创
图片:来自网络,欢迎关注留言评论

资深羊倌艾鸿海为您专业解答。

泱泱中华地大物博,羊种众多,加之从国外引进了不少羊种,羊种已达数百种。这些羊种各有利弊,有的品种长势喜人,有的品种肉质细腻。但是如果要能兼顾“利润高、口感佳”两个指标,我认为非黑山羊莫属。

凭什么说黑山羊是利润高口感佳的羊种呢?根据我多年养羊经验和对羊业市场的了解,有以下两个方面的原因可以佐证。

一、为何说黑山羊的口感佳?

黑山羊的口感佳不只是来自营养,虽然黑山羊的营养价值比绵阳肉高,它的口感可是来自消费者发自内心的认可。

1、黑山羊的营养价值。

黑山羊肉几乎不含脂肪,我们知道绵羊的脂肪(肥膘)是比较高的,就是和波尔山羊、白山羊比较,黑山羊的脂肪也是更低的。当然,胆固醇等指标自然就因为脂肪低而走低。可见,黑山羊的营养价值是很高的。

2、黑山羊的消费者认可度。

黑山羊肉质紧实,香脆有嚼劲,在南方一直有吃黑山羊进补的传统,尤其是广州等经济发达地区,更是以黑山羊为饕餮上品。再看烤羊市场,如果商家有黑山羊的情况下,顾客是不会考虑其他羊种的。可见,消费者的青睐足以佐证黑山羊的口味一定是上佳的。

二、为何说黑山羊的利润高?

黑山羊主要是南方山区养殖品种,其市场价格一直领先于羊业市场。在同等条件下,黑山羊的价格每斤高出白山羊和波尔山羊2元以上,每斤高出绵羊价格8元以上。这是市场价格因素。

但是,黑山羊的养殖成本并不会高出同期的绵羊和其他品种山羊,可见养殖成本是没有什么差异的。

那么,在同等市场条件和养殖管理水平下,黑山羊因为价格优势决定了它的利润是最高的。

总之,在不考虑规模效益的情况下,黑山羊的利润是最高的。同时,因为营养价值和消费者认可度的关系,可以确定黑山羊的口味是最佳的。当然,这只是我个人的一家之言,难免有失偏颇,如您有不同观点,欢迎在评论区留言讨论。



我是艾鸿海,资深羊倌,农业经济师,农民劳动模范。为不辜负您的阅读,每一个文字都是深思熟虑,如对您有点滴价值,请点击关注。

最近,我的几个回民兄弟忙得也顾不上到我小农庄里吹牛啦,那个忙啊,忙什么呢?

原来在养肉羊,问他们养的什么品种?

他们说是小尾寒羊、这一批,每个人养了300头。

受非洲猪瘟的影响,和他们聊了一会,也想着少养一些肉羊,这样可以分摊一些风险,不至于像今年这年,猪得了非洲猪瘟,一下子火烧了眉毛。象他们取取经。看养什么羊利润高。

他们告诉我,象咱们黄淮地区最好的肉羊品种就是小尾寒羊和波尔山羊杂交羊。

一、小尾寒羊。

是世界上最优秀的杂交母本绵羊品种,它是一种肉皮兼用品种,以繁殖力高、适应性强,目前在国内广受欢迎,3个月龄的断奶公、母羔平均体重约为42斤和35斤,周岁公母羊平均体重分别为120多斤和80多斤,平均产羔率可达到250%。

二、波尔山羊杂交羊。

这是目前国内山羊肉羊生产中运用最多的模式,即引入波尔山羊公羊与当地优良的山羊母羊进行杂交改良,杂交后的商品代生产速度快,出肉率高。就拿我们黄淮地区来说吧,现在都是用波尔山羊和当地的黄淮山羊进行杂交改良,黄淮山羊具有多胎多羔性,繁殖力超强,但出肉率低,而波尔山羊是世界上公认的肉用山羊,但其繁殖率低,所以利用这种杂交优势,杂交后的二代羊,出肉率明显高于黄淮山羊,繁殖能力又远远高于波尔山羊。

当然这是我们当地的情况,至于您说的什么羊肉口感佳的问题,不同的饮食习惯,对肉的喜好也不同,所以很难说出哪种羊肉最好吃。

聊聊三农的人和事,分享种养殖的实操经验,欢迎关注@我和我的小庄,欢迎在评论区分享您的所见所闻所感。

人们都说同行不同利,在养殖业当中体现的尤为明显。其实相比来说肉羊的养殖它的生产成本主要和育肥方式有关,最便宜的是放牧育肥,最贵的是直线育肥。当然比较合理的,适合农村的一般是放牧+补饲育肥,他们每一个育肥方式都有着不同的利润。下面我们就来分析一下各自的利润。

不同的育肥方式的利润

1.放牧育肥:这种育肥方式适合在农村,一般养殖的规模不会超过40头。尤其是以10头左右为主,这样的利润是非常大的。但是出栏的时间非常长,有可能需要一年左右。甚至时间更紧一些,如果是自繁自育一只羊一年的利润在1000元,因为放牧育肥的羊价格高在17-22元/斤。我们这里的餐馆收的价格高。

2.放牧补饲育肥:这种育肥方式成本相对来说也比较低,主要是取决于精饲料的提供量,如果一只羊的精饲料提供量在400元/只,理论上是一年可以出栏1.5次,每只羊的价格也比较高在15元左右,每只羊的利润大概也是在750元,适合在农村,内蒙古等地区养殖,主要是要有天然的草场或者是放牧的条件。

3.育肥养殖:这种情况下一般是五六个月就可以出栏,如果做得好的话,一年可以出来两次。一只羊的利润大概是在350元左右,那一年的利润差不多也是在700块钱左右。

对于肉羊品种

肉羊的品种一般不会特别影响价格,除了乌骨羊之外。还有就是黑山羊的价格稍微高一点,因为主要是以放牧育肥为主。放牧的价格本来就高,还有就是福清山羊(在当地),和育肥的出来时间有着非常大的关系,如果是30多斤出栏,一般是以羔羊出售了,现在价格已经达到了22元左右。

利润高和口感好,这两者是不矛盾的,毕竟社会中要求物美廉价是占极少数的。利润高是对养殖户来讲的好处,而口感佳是顾及顾客的消费体验。我就分别介绍一下著名的优良肉羊品种。

小尾寒羊(绵羊)


1.品种介绍:是世界上著名的优质优良品种,具有生长育肥快、产肉量高、肉质好、体格大、生产繁殖性能优越等特性。

2.养殖区域:像河南河北和东北、西南、西北片区都可以大面积饲养。但主要产区为西南片区和河南河北,山东片区。

3.生产性能:小尾寒羊属于绵羊,可以产肉,也可以产优质羊毛。它4个月就可以育成出栏售卖了,6个月就达到体成熟可以进行发情配种,此时体重可以达到100斤,一胎可以产2-6只羊羔,一般一年可以产两胎。成年的小尾寒羊体重可以达到两百多斤,跟一头猪体重有的一拼了。

波尔山羊(山羊)



1.品种介绍:波尔山羊在世界各国养殖广泛,在95年,我国从德国引进该品种。该品种羊与我国本地山羊杂交呈现适应性强,能在我国大片区养殖,并呈现优良的产肉性能,比如体格大、生长快、屠宰率高等优良性能。因而成为国内养殖山羊的一个不二品种羊选择。

2.养殖片区:该品种羊在全国多片区都有饲养,养殖最多的为山东省份。波尔山羊对养殖管理有较强的适应性能,但我国北方地区,冬季寒冷,牧草缺乏,不太适宜养殖。

3.品种缺点:相对于该品种羊的优良生产性能,它主要的缺点为繁殖性能差,季节性发情不明显,发情时间拖迟较晚以及发情症状不明显。一般6月龄了才可以发情配种,而且因为发情性状不明显,配种成功,受胎率低。

补充说明

另外,我国还有很多肉羊品种选择,有适合小范围区域养殖的,也有适合较大范围养殖的。比如西南四川地区适合的南江黄羊,成都麻羊;陕西河南的马头山羊;广西地区的隆林山羊。肉羊品种选择很多,关键是要结合当地的气候条件,地形因素,牧草牧区资源来选择。

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